编者按:2008年9月,是中国乳品行业发展史上最应该铭记的时刻。在这个月份里,“三聚氰胺”这个之前不为人知的化学名词,犹如一枚重磅炸弹,让正处于黄金发展期的中国乳品业从“天堂”跌进“地狱”,一场前所未有的危机在整个行业中蔓延开来,包括蒙牛、伊利、光明等知名品牌在内的“大腕”企业纷纷“落马”。这一场劫难,始料未及,却又在必然之中……
三鹿事件始末
中国的甘肃、江苏、山东、陕西、江西、湖南、湖北等多家医院披露:多名1岁左右的婴儿患上双肾多发性结石、输尿管结石等婴儿罕见病症。家长怀疑孩子患病与配方奶粉有关……
追根溯源
<一>国家层面:产品检测标准不完善
<二>产业体制:利润连接机制缺失
<三>行业发展:企业加工量与奶源不成正比
<四>企业方面:监管漏洞+道德缺失
<五>流通环节:不法商贩从中以牟利
<六>生产环节:部分奶农的无知与贪财
中国乳业现状
奶源和企业加工量不成正比,是中国乳业一个长期的矛盾。在此情况下有个疑问,在奶源严重不足的情况下,乳业市场供应充足是怎么做到的?企业偷梁换柱的做法之一是大量使用奶粉生产“还原奶”;而在奶源环节层出不穷的掺假手法最终导致了“三鹿毒奶粉”事件的连锁爆发……
幕后调查
畸形的奶业利益链:奶价被奶站垄断
中国奶业8年多次错失建立秩序契机
“我一直在等中国乳业出事这一天”
中国乳业产业链“失衡”之谜
乳业阴暗面:千里抢奶不出问题才怪
中国乳殇现场调查:三鹿事件真相
真相:企业欺榨奶农 奶农欺诈企业
中国乳业出路
三大法宝助乳制品行业再迎明媚春天
质量为本——关于重振国产乳业的思考
用行业标准重塑中国乳制品信心
三鹿事件反思:发展要走出低成本迷局
危机袭来 中国乳品行业如何救赎?
黑龙江缘何幸免:做最基本的奶源建设
中国奶协:应建原料奶第三方检测制度
近期三聚氰胺风波
冰泉集团豆浆卷入“三聚氰胺风波”
麒麟奶茶澳大利亚被检出三聚氰胺
吉百利两款牛奶巧克力三聚氰胺超标
思朗饼干和必胜客在港被检出三聚氰胺
茅台、张裕A澄清:不可能含亚硝酸钠
大白兔奶糖含三聚氰胺 新加坡宣布禁售
蒙牛伊利光明液态奶均被检出三聚氰胺
香港伊利雪糕惊现三聚氰胺
22家奶粉厂家69批次产品检出三聚氰胺
政府:重拳出击
我国乳制品行业准入将提高
国务院公布乳品质量安全监管条例
央行银监会要求力保奶业发展资金供应
农业部:全国奶站将100%纳入监管
财政部制定原料奶收购贷款中央财政贴息管理办法
三部委:保障奶制品市场正常供应
我国食品行业将设立食品安全师岗位
质检总局停止食品类企业所获国家免检产品资格
国务院启动重大食品安全事故Ⅰ级响应
农业部派6个督导组调研督导奶业生产
卫生部关于受污染三鹿婴幼儿配方奶粉诊疗方案
行业:内忧外患
三聚氰胺事件持续扩大 整个食品行业危机四起
自三鹿奶粉含三聚氰胺被曝光后,事件影响持续扩大。三聚氰胺问题继从婴幼儿奶粉扩大到液体奶领域之后,又扩散到饼干、糕点、糖果等下游领域,并且,香港以及国外也陆续传来中国产食品含有三聚氰胺的消息……
奶粉事件海外持续发酵 更多国家禁入中国乳制品
洋奶粉全力强攻内地 国产奶企市场被占领
中国乳业舍本逐末代价巨大 企业公关效果不大
中国乳业深陷信任危机 市场遭遇漫长寒冬
多家奶业上市公司股价暴跌 豆奶企业飙升
三家企业乳粉产品被撤销中国名牌产品称号
英国加强中国奶制品安检 超标立即销毁
中国毒奶风波蔓延 印尼暂禁进口新加坡销毁
中国产奶精也有毒 李明博下令销毁毒奶产品
意大利全面加强管制中国进口食品
丹麦阿拉食品公司暂停在中国蒙牛合资厂的生产
美国FDA警告勿买勿食中国婴儿奶粉
奶企:危机商机
中国乳业新格局面临多方角力
经过了快速扩张的10年之后,奶业经历着最为严重的风波。事件的第一主角三鹿已停产整顿,在中国奶粉加工业中,它曾连续15年坐上第一把交椅。蒙牛、伊利等一线阵营的龙头企业正奋力自救;“幸免”的二……
业内人士称三鹿几十亿元无形资产荡然无存
“毒奶”阴影开始弥漫 乳业三巨头股价大跌
雀巢液态奶香港被检出三聚氰胺
蒙牛伊利光明液态奶均被检出三聚氰胺
圣元召回内蒙古和河北工厂生产的所有优聪奶粉
三鹿深陷品牌危机 京城各大超市全面下架
娃哈哈有意收购三鹿 将建自己奶粉生产线
产品亮绿灯 二线乳企销量激增
维维股份拟发7.2亿公司债 计划增加豆奶生产线
日本啤酒商进军中国高端牛奶市场
新西兰对中国出口部分乳产品10月起降低关税
国产品牌突然缺位 洋品牌冲击奶粉市场
奶农:艰难守望
中央财政贴息助企业收购生鲜奶 减少奶农损失
为帮助奶农减少损失,保护奶农利益,恢复奶农信心,稳定奶牛存栏,促进奶业健康发展,根据党中央、国务院领导批示和2008年9月17日国务院常务会议精神,财政部于9月26日发出通知,决定在一定期限内,对奶制品企业收购原料奶贷款实施贴息政策,鼓励奶制品企业收购生鲜奶……
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各地纷纷加大鲜奶收购力度维护奶农利益
最近一段时间以来,全国各地在积极执行国务院补贴奶业生产政策的同时,纷纷采取了一系列措施,加大鲜奶的收购力度,并及时向奶农发放专项补贴,确保奶业正常生产和奶农的利益,全力杜绝大面积倒奶和宰杀奶牛的现象发生……
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奶农们的心里话:“我们的愿望其实很简单”
自9月初,“三鹿事件”暴发以来,企业对鲜奶的需求量大大降低,无奈之下,河北一些奶农只能把刚挤出的奶倒掉、喂猪,甚至有人开始贱价卖牛。面对如此情况,这些靠养牛供奶为生的奶农们不仅承受着巨大的经济损失,也承受着压力与误解,心里有说不出的苦恼……
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消费者:爱恨之间
洋奶也非完美 理性对待国产奶制品
多年来,洋奶制品并非完美无瑕,出现的问题屡见不鲜。有网友说,中国消费者的希望还是应该放在中国人身上比较保险。国产奶制品企业也是中国税收的一部分,对国产牛奶只要没检出问题我们还是可以购买的,支持国产奶制品,帮助那些处在困境之中的奶农……
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毒奶粉事件:消费者信心何时恢复?
毒奶粉事件爆发,各种奶制品滞销,豆浆机的销量直线上升。值得注意的是,众多消费者不是选择成品的豆浆,而是选择了豆浆机,这显示消费者更愿意相信大豆,而不是厂家生产的成品豆浆。由此可见,毒奶粉事件对于消费者信心的打击之大……
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我们终究得喝国产奶
当国产奶制品的形象在人们的心目中几乎一夜坍塌,商务部部长陈德铭9月26日公开品尝国产奶,无疑是为了提振人们对国产奶的信心。其实,虽然现在洋品牌炙手可热,然而,于大多数国人,长期消费毕竟还难以承受。而国产奶具备价廉的优势,若能够重新回到我们的生活中,未尝不是大家的期盼……
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